Küchenangestellte/r EBA

Was macht ein/e Fachmann/-frau Betreuung bei der Stadtverwaltung?

• Tagesablauf planen
• Geschirr und Geräte vorbereiten
• Beherrschen verschiedener Garmethoden; dämpfen, gratinieren, grillieren etc.

Anforderungsprofil

• Freude am Kochen
• Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn
• Hygienebewusstsein

Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Lehre

• Küchenangestellte EBA können eine verkürzte Grundbildung als Koch/Köchin EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbil­dungsjahr).

Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Koch/Köchin EFZ.

Lehrdauer
2 Jahre

Berufsschule
Gewerbliches- und Weiterbildungszentrum St. Gallen

Mehr über uns

Die Stadtverwaltung bildet in 11 verschiedenen Berufsrichtungen insgesamt 57 Lernende und 12 Praktikantinnen und Praktikanten aus. Für eine zielorientierte und interessante Ausbildung sind 53 Berufsbildner/innen bei den verschiedenen Dienststellen zuständig.