Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in (Bäckerei-Konditorei) EFZ

Deine Zukunft als Bäcker/in – Werde ein Meister des Teigs!

Hast du schon mal den Duft von frisch gebackenem Brot in der Nase gehabt und gedacht: „Das möchte ich jeden Tag erleben“? Dann könnte eine Lehrstelle als Bäcker/in-Konditor/in genau das Richtige für dich sein!

Was du mitbringen solltest:

• Handwerkliches Geschick: Bäcker/in-Konditor/in arbeiten mit ihren Händen. Teig muss gefühlt,
  geformt und veredelt werden – hier bist du gefragt!

• Kreativität: Nicht nur der Geschmack, auch das Aussehen der Backwaren ist wichtig. Besonders bei
  Torten und Gebäck darfst du deiner Kreativität freien Lauf lassen.

• Teamgeist: In der Backstube arbeitest du mit Kollegen zusammen, denn nur gemeinsam kommt ihr
  zum besten Ergebnis.

Was dich erwartet:

Während deiner Ausbildung lernst du alles, was ein Bäcker/in-Konditor/in können muss: von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zur Bedienung moderner Backöfen. Du wirst schnell merken: Dieser Beruf ist vielfältig, kreativ und sorgt dafür, dass Menschen mit deinem Handwerk glücklich in den Tag starten.

Worauf wartest du noch? Starte deine Karriere als Bäcker/in-Konditor/in und werde Teil eines uralten Handwerks mit Zukunft!

Mehr über uns

1974 wurde die Bäckerei Moos gegründet. Das Ehepaar Otto und Christa Moos haben die Bäckerei bis Ende 2014 geführt. Seit 2015 wird die Bäckerei von der jüngsten Tochter Fabienne Mezzadri- Moos und ihrem Ehemann Marco Mezzadri als Familienbetrieb geführt. Die beiden Geschwister Claudio und Manuela Moos, sind in der Backstube tätig und leiten die Bereiche Bäckerei und Konditorei-Confiserie.
Täglich werden frische Brote aller Art und eine Vielfalt an Torten, Patisserie und feinen Kreationen mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Wo andernorts fast nur Maschinen stehen, gründet hier die Qualität der Produkte noch immer auf einem grossen Anteil Handarbeit.